Učenici koji žele raditi tijekom ljetnih praznika potvrdu podižu u tajništvu škole, a ugovor se o učeničkom servisu sklapa u Ugostiteljsko-turističkoj školi Osijek. Učenici trebaju ponijeti jednu fotografiju. Ugovor mogu sklopiti samo oni učenici koji su unaprijed pronašli posao.